Meteen naar de inhoud

Vacature: Kok (Parttime en Fulltime)

Voor Golfclub De Pan (Bosch en Duin) en Golfclub The Mondial (Houten) beide in regio Utrecht zoeken we een parttime of fulltime kok. 

Klaar met alle half georganiseerde keukens? Samenwerken met collega’s die het wel snappen. En meedenken met slimmere, soms minder creatieve, maar wel lekkere manieren van werken.En eindelijk een vast rooster zodat je weet waar je aan toe bent.  

Een goede kok werkt slim, zijn of haar voorbereiding klopt.

- Chaj Walvisch -

De functie

Hierin beschrijven we wat de functie inhoud en wat er van je verwacht wordt.

Jouw functie binnen het bedrijf omvat de volgende taken:

  • Verwerken van binnenkomende goederen;
  • Volgens receptuur bereiden van gerechten;
  • Verpakken van gerechten;
  • Aansturen van de afwas en de keuken medewerkers;
  • Meehelpen met het schoonmaken van de keuken. 
 
 Onze keuken werkt volledig sous vide, waardoor we kwaliteit, waste en vooral ook planning zeer strak kunnen doen. Daar gaat een beetje creativiteit door verloren voor de kok zelf, alleen de voorspelbaarheid helpt tot een rustige en fijne werkplek. 

Jouw profiel zien we als:

  • Natuurlijk stress bestendig;
  • Je verstaat je vak en bent erg nieuwsgierig hoe een keuken “door keukenmedewerkers” in plaats van koks gerund wordt;
  • Je bouwt mee aan het concept en ziet de uitdaging om hetzelfde op andere plekken te doen;
  • Dagelijks ben je beter met verbeteren, dat betekent schrijven, beter maken en vooral ook zorgen dat je met de collega’s evalueert. 

Het profiel

Hierin beschrijven we waar je aan dient te voldoen.Jij als persoon.

Het aanbod

Wat we voor je klaarzetten in onze samenwerking.

We bieden je:

  • Vaste werktijden en twee wekelijks rooster vooruit, ja echt! 
  • Een salaris dat 20% boven de markt ligt, want jij bent dat waard;
  • Je kleding verschaffen we en wassen we natuurlijk op de zaak;
  • Reiskosten worden vergoed;
  • Je krijgt de mogelijkheid om 4 trainingen per jaar te volgen;
  • Ook wissel je soms van locatie, zodat je scherp blijft en wij ook.
 
 Ben je heel goed, dan zijn wij ook heel goed voor jou!